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Tostado Ligero:  Los tostados ligeros presentan un color marrón claro y no hay aceite en la superficie de los granos. El aroma que desprende es más afrutado. En cuanto al sabor, se conserva en gran medida el del grano de café original, de ahí que tenga un toque de acidez. Asimismo, conserva un mayor grado …

Curva de Tostión Leer más »

Silvertone Cafetera moderna con gran versatilidad pues pueden aplicarse dos métodos goteo o inmersión, permitiendo también hacer café helado. Lo puedes usar como método de inmersión el cual arroja un resultado de bebida coposa rica en sedimentos y bastante completa. Tiempo: 4 minutos Molienda de café: Media Temperatura: media Clever Cafetera moderna que combina método …

Métodos de preparación Leer más »